Csíki ízek

Rakott káposzta

Content not found !
Mit kell tudnom a feltöltési versenyről?
Content not found !
Feltöltés

Gyarapítsd te is a csíki hangulatok galériát.

Captcha
Feltöltési feltételeket

Rakott káposzta

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Leírás: Rakott káposzta

Hozzávalók:
500 g da­rált ser­tés­hús,
1 kg fe­hér­ká­posz­ta,
100 g füs­tölt sza­lon­na,
4 to­jás,
100 g vö­rös­hagy­ma,
1 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka,
150 g pa­ra­di­csom,
100 g zöld­pap­ri­ka,
100 g rizs,
1/2 ge­rezd fok­hagy­ma,
2 dl tej­föl,
só.

Elkészítése:
Vág­juk fel a ká­posz­tát, és sós víz­ben főz­zük meg fé­lig. Rak­juk ki szi­tá­ra, és csur­gas­suk le ró­la a vi­zet.
A rizst főz­zük meg, és te­gyük fél­re.
A füs­tölt sza­lon­nát vág­juk ap­ró koc­kák­ra, ol­vasszuk fel­, te­gyük mel­lé a fi­nom­ra vá­gott hagy­mát, és pá­rol­juk ü­ve­ges­re. Ek­kor hint­sük rá a pi­ros­pap­ri­kát, és ad­juk hoz­zá a da­rált húst. Sóz­zuk és pá­rol­juk, a­míg fé­lig megfő.
Ek­kor ré­te­ge­sen tű­zál­ló tál­ba rak­juk a ká­posz­ta fe­lét, u­tá­na a húst, a rizst, a fel­vá­gott pa­ra­di­cso­mot, zöld­pap­ri­kát. A leg­felső ré­teg is­mét ká­posz­ta le­gyen. A to­já­so­kat ha­bar­juk össze tej­föl­lel, ad­junk hoz­zá pi­ros­pap­ri­kát, az e­gé­szet önt­sük a tű­zál­ló tál­ban lévő é­tel­re. A tű­zál­ló tá­lat te­gyük sütő­be, és mér­sé­kelt lán­gon süs­sük kész­re.
Jó étvágyat!



Oszd meg ismerőseiddel:

Bográcsos zakuszka

Feltöltő: Eszter Bota

Fokhagymás-borsos csirke

Feltöltő: György Ottilia

Sonkás laska

Feltöltő: Iszlai Margit

Húsgombócleves

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Burgonyafasirt

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Húsvéti sonka

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Töltött káposzta

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Kovászos uborka

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Almás tészta

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Fánk

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Madártej

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Erdélyi fokhagymaleves

Feltöltő: Péter Judit

Sült paprika saláta

Feltöltő: Péter Judit

Töltött paprika

Feltöltő: Péter Judit

Becsinált leves

Feltöltő: Péter Judit

Békaszáj

Feltöltő: Péter Judit

Ordás-kapros palacsinta

Feltöltő: Péter Judit

Zserbó

Feltöltő: Péter Judit

Csörögefánk

Feltöltő: Péter Judit

Hagymás rostélyos

Feltöltő: Péter Judit

Rakott pityóka

Feltöltő: Rotmajszter

Padlizsán krém

Feltöltő: Rotmajszter

Palacsinta

Feltöltő: Rotmajszter

Lecsó rízzsel és pityókával

Feltöltő: Rotmajszter

Töltött paprika

Feltöltő: Rotmajszter

Kürtőskalács

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Rakott káposzta

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Töltött fasírt

Feltöltő: Péter Judit

Csíkszeredai flekken

Feltöltő: Péter Judit

Töltött pityóka

Feltöltő: Rotmajszter

Babfőzelék

Feltöltő: Rotmajszter

Babgulyás

Feltöltő: Rotmajszter

Paradicsomleves

Feltöltő: Rotmajszter

Tojásleves

Feltöltő: Rotmajszter

Székelygúlyás

Feltöltő: Rotmajszter

Rizses hús

Feltöltő: Rotmajszter

Cigánypecsenye

Feltöltő: Rotmajszter

Borsos tokány

Feltöltő: Rotmajszter

Bécsi szelet

Feltöltő: Rotmajszter

Erdélyi pityókatokány

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Krémes hájas tészta

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Keksz szalámi

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Erdélyi csorba

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Hagymás bagett

Feltöltő: Fröhlich Orsolya

Csíki szilvaleves

Feltöltő: Fröhlich Orsolya

Szilvás linzer

Feltöltő: Fröhlich Orsolya

Csíki horgászpityóka

Feltöltő: Out There

Rácsos tészta

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Húsgombócleves csigatésztával

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Csavart hús

Feltöltő: Rotmajszter

Disznófősajt

Feltöltő: Rotmajszter

Véres

Feltöltő: Rotmajszter

Májas

Feltöltő: Rotmajszter

Zöldborsó leves

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Húsvéti sonkaleves

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Francia krémes

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Kocsonya

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Darázsfészek

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Lúdláb

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Aranygaluska

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Tepertős pogácsa

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Sajtos tekercs

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Mézes pogácsa

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Kókuszcsók mézesen

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Püspökkenyér

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Diós-mákos bejgli

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Májkrémes töltött tojás

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Egyszerű gyümölcs fagyi

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Csokis tejszelet

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Szalonnakrém

Feltöltő: Bardocz Katalin