Csíki ízek

Padlizsán krém

Îţi place să mănânci bucate delicioase?
Îţi plac gusturile specifice Ciucului?
Nu eşti singurul/a !
Suntem curioşi, care sunt după părerea Ta mâncărurile, gusturile specifice, originale din Ciuc. Prepară felul tău preferat specific Ciucului şi împarte reţeta şi fotografia acestuia cu noi, ca să putem avea o degustare virtuală.

Încarcă şi câştigă tichete cadou pentru cărţi.
Mit kell tudnom a feltöltési versenyről?
  1. Subiectul concursului în cadrul concursului utilizatorii pot încărca creaţii proprii sau imagini, documente liber utilizabile, în trei tematici:
    1. Ciucul de odinioară: fotografii şi vederi vechi despre Ciuc
    2. Imagini din viaţa Ciucului: fotografii cu tema Aşa trăim noi / Imagini din viaţa Ciucului
    3. Deliciile culinare ale Ciucului: fotografii şi reţete ale mâncărurilor specifice Ciucului
  2. Durata concursului: concursul se desfăşoară în perioada 7-28 februarie. Materialele încărcate dupa 28 februarie vor fi afişate pe site şi vor îmbogăţi conţinutul acestuia, dar nu vor participa la concurs.
  3. Condiţia participării la concurs:oricine poate participa la concurs dacă acceptă condiţiile de utilizare şi termenele de încărcare a materialelor. Un utilizator poate concura în toate cele trei categorii.
  4. Câştigătorii concursului:în toate cele trei categorii vor fi premiate câte trei câştigători, iar pe lângă acestea vom acorda şi premii speciale pe bază de tragere la sorţi:
    1. Premiul întâi – articolul cu cele mai multe like-uri Facebook
    2. Premiul doi – utilizatorul cu cele mai multe materiale încărcate (luăm în considerare numai materialele care nu apar încă pe site)
    3. Premiul trei – pe bază de tragere la sorţi publică - fiecare concurent va figura o singură dată în fiecare categorie indiferent de numărul materialelor încărcate
    4. Premii speciale – pe bază de tragere la sorţi publică
  5. Publicarea rezultatelor: pe 4 martie 2013.
  6. Premii
    1. Premiul întâi – cupon în valoare de 200 RON, care poate fi utilizat în librăria Gutenberg
    2. Premiul doi – cupon în valoare de 150 RON, care poate fi utilizat în librăria Gutenberg
    3. Premiul trei – cupon în valoare de 100 RON, care poate fi utilizat în librăria Gutenberg
    4. Premii speciale – publicaţii oferite de Editura Csikszereda
  7. Moderarea materialelor încărcate: materialele încărcate apar pe site după aprobarea acestora, dar Operatorul verifică materialul încărcat numai din punctul de vedere al corespondenţei cu categoria respectivă, nu şi validitatea sau originalitatea conţinutului, din această cauză toată răspunderea pentru materialele încărcate aparţine utilizatorului.
Feltöltés

Gyarapítsd te is a csíki hangulatok galériát.

Captcha
Feltöltési feltételeket

Padlizsán krém

Feltöltő: Rotmajszter

Leírás: Padlizsán krém

Hozzávalók:
1 kg padlizsán
2 dl olaj
1 fej vörös hagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítése:
A padlizsánt parázson vagy a sütőben közben megforgatva addig sütjük, amíg a héja fekete lesz és megrepedezik. A külső héját lepucoljuk róla, levágjuk a szárát, lecsorgatjuk a levét és fa késsel pépesre vagdaljuk. Tálba tesszük és az olajjal, az apróra vágott hagymával, a sóval és borssal folyamatosan összekavarjuk, amíg könnyű krém nem lesz belőle. Kenyérre kenve zöldségekkel fogyasztjuk. Jó étvágyat!



Oszd meg ismerőseiddel:

Bográcsos zakuszka

Feltöltő: Eszter Bota

Fokhagymás-borsos csirke

Feltöltő: György Ottilia

Sonkás laska

Feltöltő: Iszlai Margit

Húsgombócleves

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Burgonyafasirt

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Húsvéti sonka

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Töltött káposzta

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Kovászos uborka

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Almás tészta

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Fánk

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Madártej

Feltöltő: Salamon Szilveszter

Erdélyi fokhagymaleves

Feltöltő: Péter Judit

Sült paprika saláta

Feltöltő: Péter Judit

Töltött paprika

Feltöltő: Péter Judit

Becsinált leves

Feltöltő: Péter Judit

Békaszáj

Feltöltő: Péter Judit

Ordás-kapros palacsinta

Feltöltő: Péter Judit

Zserbó

Feltöltő: Péter Judit

Csörögefánk

Feltöltő: Péter Judit

Hagymás rostélyos

Feltöltő: Péter Judit

Rakott pityóka

Feltöltő: Rotmajszter

Padlizsán krém

Feltöltő: Rotmajszter

Palacsinta

Feltöltő: Rotmajszter

Lecsó rízzsel és pityókával

Feltöltő: Rotmajszter

Töltött paprika

Feltöltő: Rotmajszter

Kürtőskalács

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Rakott káposzta

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Töltött fasírt

Feltöltő: Péter Judit

Csíkszeredai flekken

Feltöltő: Péter Judit

Töltött pityóka

Feltöltő: Rotmajszter

Babfőzelék

Feltöltő: Rotmajszter

Babgulyás

Feltöltő: Rotmajszter

Paradicsomleves

Feltöltő: Rotmajszter

Tojásleves

Feltöltő: Rotmajszter

Székelygúlyás

Feltöltő: Rotmajszter

Rizses hús

Feltöltő: Rotmajszter

Cigánypecsenye

Feltöltő: Rotmajszter

Borsos tokány

Feltöltő: Rotmajszter

Bécsi szelet

Feltöltő: Rotmajszter

Erdélyi pityókatokány

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Krémes hájas tészta

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Keksz szalámi

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Erdélyi csorba

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Hagymás bagett

Feltöltő: Fröhlich Orsolya

Csíki szilvaleves

Feltöltő: Fröhlich Orsolya

Szilvás linzer

Feltöltő: Fröhlich Orsolya

Csíki horgászpityóka

Feltöltő: Out There

Rácsos tészta

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Húsgombócleves csigatésztával

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Csavart hús

Feltöltő: Rotmajszter

Disznófősajt

Feltöltő: Rotmajszter

Véres

Feltöltő: Rotmajszter

Májas

Feltöltő: Rotmajszter

Zöldborsó leves

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Húsvéti sonkaleves

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Francia krémes

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Kocsonya

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Darázsfészek

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Lúdláb

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Aranygaluska

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Tepertős pogácsa

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Sajtos tekercs

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Mézes pogácsa

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Kókuszcsók mézesen

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Püspökkenyér

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Diós-mákos bejgli

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Májkrémes töltött tojás

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Egyszerű gyümölcs fagyi

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Csokis tejszelet

Feltöltő: Páll-Tankó Kinga

Szalonnakrém

Feltöltő: Bardocz Katalin